Vitaminas que mejoran el funcionamiento del higado
El hígado es un órgano vital para el cuerpo, ya que tiene alrededor de 500 funciones.
Las principales funciones del hígado son:
-Interviene en el proceso digestivo
-Almacena y libera el azúcar a la sangre
-Produce el colesterol
-Guarda hierro y vitaminas
-Produce sales biliares
Las vitaminas son nutrientes muy importantes para el correcto funcionamiento del hígado que puede verse afectado por el consumo de alcohol, toxinas por el tabaco, uso de ciertas medicación, dietas poco sanas, entre otras causas.
El consumo de ciertas vitaminas mejora y cuidan la salud del hígado.
Vitaminas que mejoran el funcionamiento del hígado son:
-vitamina B2: ayuda a metabolizar las grasas y proteínas que pasan por el hígado. Se aconseja consumir frutas secas, algas marinas, vegetas de hoja verde, cereales integrales.
-vitamina B3: ayuda a metabolizar las grasas en el hígado. Se debe consumir frutos secos, arroz integral, salvado, germen de trigo
-vitamina B6: Ayuda a la producción de sales biliares, también ayuda a eliminar toxinas del hígado. Se encuentra en alimentos como frutos secos, salvado de trigo, pescados y legumbres.
-vitamina C: ayuda a eliminar toxinas del cuerpo a través de las funciones del hígado. Se requiere consumir frutas cítricas, perejil, pimiento, fresas y kiwi por su alto contenido en vitamina C.
-vitamina A: favorece la eliminación de toxinas del cuerpo en hígados delicados. Se recomienda comer huevos, zanahorias, remolachas, pescados.
Es muy importante mantener sano al hígado y prevenir enfermedades en este órgano por lo que una dieta sana y balanceada es la mejor forma de hacerlo.
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